POWER-FIT в соц сетях: ВК ФБ
» Спортивное питание » Справочник по аминокислотам

Справочник по аминокислотам

Аминокислоты представляют собой структурные химические единицы, образующие белки.

Любой живой организм состоит из белков. Разнообразные формы белков принимают участие во всех процессах, происходящих в живых организмах. В теле человека из белков формируются мышцы, связки, сухожилия, все органы и железы, волосы, ногти; белки входят в состав жидкостей и костей. Ферменты и гормоны, катализирующие и регулирующие все процессы в организме, также являются белками.

Дефицит белков в организме может привести к нарушению водного баланса, что вызывает отеки. Каждый белок в организме уникален и существует для специальных целей. Белки не являются взаимозаменяемыми. Они синтезируются в организме из аминокислот, которые образуются в результате расщепления белков, находящихся в пищевых продуктах. Таким образом, именно аминокислоты, а не сами белки являются наиболее ценными элементами питания.

Справочник по аминокислотам

НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ

должны регулярно поступать в организм культуриста с пищей и пицевыми добавками

Изолейцин

  • Аминокислота с разветвленными боковыми цепочками. Обеспечивает мышечные ткани энергией.
  • Помогает справиться с усталостью мышц при переутомлении.
  • Играет ключевую роль в выработке гемоглобина.

Лейцин

  • Аминокислота с разветвленными боковыми цепочками, используется как источник энергии.
  • Замедляет распад мышечного протеина.
  • Способствует заживлению ран и сращиванию костей.

Валин

  • Аминокислота с разветвленными боковыми цепочками.
  • Не перерабатывается в печени и активно используется мышцами.

Гистидин

  • Поглощает ультрафиолетовые лучи.
  • Важен для производства красных и белых кровяных телец, применяется для лечения анемии.
  • Применяется для лечения аллергических заболеваний, ревматоидных артритов и язв желудка и кишечника.

Лизин

  • Его нехватка может замедлить синтез протеина в мышцах и соединительной ткани.
  • Лизин и витамин С вместе образуют L-карнитин вещество, которое помогает мышцам более эффективно использовать кислород, повышая их выносливость.
  • Способствует росту костей, помогает вырабатывать коллаген — волокнистый протеин, входящий в состав костей, хрящей и других соединительных тканей.

Метионин

  • Предшественник цистина и креатина.
  • Может повышать уровень антиоксидантов (глютатиона) и снижать холестерин.
  • Помогает выводить токсины и восстанавливать ткани печени и почек.

Фенилаланин

  • Главный предшественник тирозина.
  • Усиливает умственные способности, укрепляет память, поднимает настроение и тонус.
  • Применяется для лечения некоторых видов депрессий.
  • Основной элемент в производстве коллагена.
  • Подавляет аппетит.

Треонин

  • Обезвреживает токсины.
  • Помогает предотвратить накопление жира в печени.
  • Важный компонент коллагена.

Триптофан

  • Предшественник нейропередатчика серотонина, который создает успокаивающий эффект.
  • Стимулирует выработку гормона роста.
  • Поступает в организм с естественной пищей.

УСЛОВНО ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ

могут быть синтезированы организмом из других аминокислот

Агринин

  • Усиливает высвобождение инсулина, глюкагона и гормона роста.
  • Помогает залечивать раны, образовывать коллаген, стимулирует иммунную систему.
  • Предшественник креатина.
  • Может увеличить количество спермы и реакцию Т-лимфоцитов.

Цистеин

  • В комбинации с L-аспарагиновой кислотой и L-цитруллином обезвреживает вредные химические вещества.
  • Уменьшает вред от употребления табака и алкоголя.
  • Стимулирует активность белых кровяных телец.

Тирозин

  • Предшественник нейролередатчиков допамина, норэлинефрина и эпинефрина, а также тиреоидина, гормона роста и меланина (пигмент, ответственный за цвет кожи и волос).
  • Повышает настроение.

ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ

могут быть синтезированы в организме из других аминокислот

Алании

  • Основной компонент соединительных тканей.
  • Главный посредник в глюкозо-аланиновом цикле, позволяющий мышцам и другим тканям получать энергию из аминокислот.
  • Укрепляет иммунную систему.

Аспарагиновая кислота

  • Помогает преобразовывать углеводы в мышечную энергию.
  • Из нее строятся иммуноглобулины и антитела.
  • Уменьшает уровень аммиака после тренировок.

Цистин

  • Укрепляет соединительные ткани и усиливает антиокислительные процессы в организме.
  • Способствует процессам заживления, стимулирует деятельность белых кровяных телец, помогает уменьшить болевые ощущения при воспалениях.
  • Очень важная кислота для кожи и волос.

Глютаминовая кислота

  • Главный — предшественник глутамина, пролина, агринина и глутатиона.
  • Потенциальный источник энергии.
  • Важная кислота для обменных процессов в мозгу и для обменных, процессов других аминокислот.

Глютамин

  • Наиболее распространенная кислота.
  • Играет ключевую роль в работе иммунной системы.
  • Важный источник энергии, особенно для почек и кишечника, когда приходится ограничить число калорий.
  • Топливо для мозга — стимулирует умственную деятельность, способствует концентрации, укрепляет память.

Глицин

  • Помогает вырабатывать другие аминокислоты, является частью структуры гемоглобина и цитохромов (ферментов, участвующих в производстве энергии).
  • Обладает успокаивающим эффектом, иногда применяется для лечения людей, страдающих припадками агрессивности и маниакально- депрессивным психозом.
  • Производит глюкагон, который приводит в действие гликоген.
  • Уменьшает желание есть сладкое.

Орнитин

  • В больших дозах может увеличить секрецию гормона роста.
  • Помогает работать печени и иммунной системе.
  • Способствует заживлению ран.

Пролин

  • Основной элемент для образования соединительных тканей и сердечной мышцы.
  • Отвечает за мышечную энергию.
  • Главный составной элемент коллагена.

Серин

  • Важная кислота для производства клеточной энергии.
  • Стимулирует функции памяти и нервной системы.
  • Укрепляет иммунную систему.

Таурин

  • Помогает поглощению и уничтожению жиров.
  • Может действовать как нейропередатчик в некоторых участках мозга и сетчатой оболочки глаза.

Оцените материал:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Поделись с Друзьями:

Похожее:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *