Спортивное издательство о фитнесе и бодибилдинге
Какой протеин лучше – казеин или сыворотка

Какой протеин лучше – казеин или сыворотка

Наращивание мышечной массы невозможно без увеличенного употребления протеинов. Наиболее популярные добавки – казеин и протеиновая сыворотка. Какой протеин лучше – казеин или сыворотка? Чем они отличаются? Когда их следует употреблять? Рассмотрим все «за» и «против».

КАЗЕИН

Пищевой казеин на 80% состоит из белка молока, что говорит о его насыщенности аминокислотами, медленной усвояемостью (и выведением из организма) и анти-катаболическом эффекте.

За: Содержит кальций, который необходим для здоровья костей. Надолго остается в желудке, препятствуя быстрым катаболическим процессам.

Против: Медленная усвояемость неблагоприятна до и после тренировки, когда организму срочно необходимо получить аминокислоты. При употреблении могут быть проблему у людей с непереносимостью лактозы, может вызывать аллергию и способствовать метеоризму.

Употребление: Во время приемов пищи и перед сном, когда организму необходимо содержание аминокислот в течение длительного периода.

ПРОТЕИНОВАЯ СЫВОРОТКА

Сыворотка – естественный продукт переработки молока и содержит примерно 20% от белка молока. Сыворотка богата аминокислотами с разветвленными цепями (BCAA), лактозой, минералами и витаминами, а также лактальбунимом.

За: Быстрый синтез белка, увеличенная иммунная и антиоксидантная функция, а также быстрая усвояемость.

Против: Не эффективен при пополнении белка в организме на длительный срок.

Употребление: Во время тренировки, до или после.

Свойства какао и интенсивный тренинг

Как действует ZMA?

Тебе также понравится

Болтовня

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *