Витамин Б8, или инозитол, еще известен как «витамин юности». Три четверти инозитола, необходимого для организма человека, синтезируется самим организмом в кишечнике. В связи с этим витамин Б8 является скорее не витамином, а витаминоподобным веществом.
Польза и для чего нужен:
Витамин Б8 отвечает за нормализацию уровня холестерина в крови, принимает активное участие в обменных процессах организма, способствует образованию пировиноградной и молочной кислот и присутствует в составе некоторых ферментов. Витамин Б8 является водорастворимым веществом, он отвечает за регуляцию перистальтики желудка и кишечника, снижает кровяное давление, не допускает образования тромбов и сгущения крови, выполняет функции своего рода регулятора баланса меди и цинка в организме.
Витамин Б8 предохраняет от развития атеросклероза, стимулирует рост волос и предотвращает их выпадение. Кроме того, витамин Б8 помогает при ожирении, нарушениях сна и бессоннице. Но самой важной функцией инозитола является стимулирование мозговой деятельности и снижение утомляемости мозга. Например, витамин Б8 особенно полезен подросткам и детям, которые много времени проводят за учебой.
Кроме того, витамин оказывает значительную помощь работе зрительной системы. Как отмечают ученые, достаточное количество инозитола должны содержать хрусталик глаза, его задняя стенка и слезная жидкость.
Необходим Б8 и для регуляции репродуктивной функции организма. Он участвует в процессе воспроизведения сперматозоидов и деления яйцеклетки, в связи с чем недостаток в организме инозитола может спровоцировать бесплодие мужчин и женщин.
В каких продуктах содержится:
Инозитол входит в состав продуктов растительного и животного происхождения.
Пополнить запас витамина Б8 в организме можно, употребляя в пищу цельные крупы, сое, бобовые, изюм, орехи, цитрусовые, дыню и капусту, зародыши пшеницы, молодые ростки и побеги, пивные дрожжи.
Из животных продуктов, содержащих инозитол, можно отметить печень, свинину, телятину, говяжьи мозги и сердце, грудное молоко.