Полезность соков

Полезность соков трудно переоценить. Трудно, но можно. Человек зачастую совершает такие глупости, на которые, казалось бы, абсолютно не способен. Опасаясь, что столь значительные похвалы в адрес сока подвигнут некоторых энтузиастов на его бесконтрольное и безмерное употребление, остановимся на отрицательных сторонах такого подхода.

Одна из распространенных крайностей в употреблении соков — это основанная на них диета, когда человек не ест ничего кроме небольшого количества фруктов или овощей, запивая их соком. Возможно, такая вегетарианская диета и подарит стройную талию, а может и продлит кому-то жизнь, но данная статья посвящена совершенно другой теме. Для культуризма же такое питание равносильно самоубийству. Овощи и фрукты не восполнят весь объем требующихся питательных веществ. И если полное обеспечение организма витамином С они легко могут взять на себя, то как же быть с белками, железом, кальцием!? Только полностью сбалансированное рациональное питание дает возможность бодибилдеру добиться хороших результатов.

Представители некоторых направлений вегетарианства во всеуслышанье трубят о необходимости употреблять в пищу только сырые овощи и фрукты, якобы потому, что термическая обработка «убивает жизнь» в продуктах. Что же, пусть себе развлекаются. Ни один серьезный спортсмен, а особенно культурист никогда не склонится к их призывам. Тем более что современная наука считает такую теорию абсолютно бездоказательной. Свежие фрукты и овощи, безусловно, содержат больше биологически активных веществ, чем вареные или жареные, но зачастую такое «сыроедство» даже запрещается врачами в силу ряда желудочных заболеваний.

Не будем спорить с теми, кто считает вегетарианство единственно правильным способом питания. Но ведь и большинство из них склоняются в пользу разнообразия потребляемых продуктов, кушая растительную пищу не только в виде сырых овощей фруктов и соков из них, но и вареный рис, каши, картофель, морковь, свеклу и многое другое. Как и многое другое в нашей жизни употребление соков имеет как свои положительные стороны, так и отрицательные. Главным же всегда остается один принцип · не нужно ничем злоупотреблять, будь то усиленные тренировки, излишнее питание или чрезмерное количество потребления сока. Будьте уравновешены, не впадайте в крайности, и тогда прекрасное здоровье и успех будут Вашими постоянными спутниками.

Добавить коментарий

Adblock
detector