Одной из составляющих этой китайской диеты является рис, если вы хотите укрепить свое сердце, выбирайте китайский красный рис.
Продолжительность этого варианта диеты 2-3 месяца.
Подготовка к китайской диете: утром, когда проснетесь, выпейте 2 ст. холодной или горячей кипяченой воды. Таким образом следует поступать 3 раза в неделю: в понедельник, среду и пятницу. Это необходимо для промывания кишечника, что в дальнейшем будет способствовать лучшему пищеварению и усвоению питательных веществ.
Примерное меню на 1 неделю таково:
1 день
Завтрак: 150 гр свежей белокочанной капусты, 1 ст. минеральной воды;
Обед: 4 ст. л. отварного риса, 150 гр салата из тертой свежей моркови, заправленного оливковым маслом, 1 ст. минеральной воды;
Ужин: 150 гр отварной рыбы, небольшой ломтик хлеба, несколько листков салата.
2 день
Завтрак: 150 гр нашинкованной свежей моркови, заправленной растительным маслом, тост из черного хлеба, 1 ст. минеральной воды;
Обед: 200 гр салата из свежих овощей (капуста, морковь, листья салата, сельдерей). Небольшой ломтик хлеба, 1 ст. яблочного сока;
Ужин: 100 гр отварного риса, 4 листочка салата, половинка грейпфрута, 1 ст. минеральной воды.
3 день
Завтрак: 200 гр салата из свежих яблок, груш, апельсинов, бананов, 1 ст. апельсинового сока;
Обед: 250 гр отварной спаржи, 150 гр салата из капусты, заправленного лимонным соком, небольшой ломтик хлеба, 1 ст. минеральной воды;
Ужин: 250 гр жареных грибов, небольшая картофелина, 1 ст. минеральной воды.
4 день
Завтрак: стакан яблочного сока, яблоко, апельсин, тост из черного хлеба;
Обед: 300 гр отварной спаржи с рисом и листьями базилика, большое яблоко, небольшой ломтик хлеба, 1 ст. минеральной воды;
Ужин: 2 вареных картофелины, 200 гр отварной рыбы, небольшой ломтик хлеба.
5 день
Завтрак: небольшая тарелка рисовой каши, 1 ст. минеральной воды;
Обед: 200 гр салата из нашинкованной белокочанной и морской капусты, небольшой ломтик хлеба или лепешки из рисовой муки, 1 ст. минеральной воды;
Ужин: 200 гр салата из свежих капусты, моркови, зеленого салата, заправленного растительным маслом, лепешка из рисовой муки, 1 ст. минеральной воды.
6 день
Завтрак: небольшая тарелка рисовой каши, 1 ст. яблочного сока;
Обед: 200 гр отварной морской рыбы, 150 гр салата из яблок, киви, апельсинов, 1 ст. сока манго или апельсинового сока;
Ужин: кусочек нежирного жареного мяса, небольшой ломтик хлеба, 4 порезанных листочка салата, заправленных лимонным соком, апельсин.
7 день
Завтрак: 250 гр фруктового салата из яблок, чернослива, абрикосов, 1 ст. минеральной воды;
Обед: 150 гр отварного риса с кусочками фруктов и столовой ложкой меда, 1 ст. минеральной воды;
Ужин: 150 гр отварной морской рыбы, 200 гр салата из нашинкованной белокочанной и морской капусты, небольшая лепешка из рисовой муки, 1 ст. минеральной воды.
